Kloubní výživa
Kloubní výživa je tvořena celým spektrem přípravků, které jsou většinou volně prodejné jako doplňky stravy a nebývají vázány na lékařský předpis. Kloubní výživa je výrobci určena pro osoby s kloubními obtížemi jako je artróza, dlouhodobé bolesti a ztuhlosti kloubů a zad. Kloubní výživa je také doporučována výrobci k prevenci vzniku kloubních obtíží při zvýšené zátěži. Kloubní výživa nejčastěji obsahuje látky: glukosamin sulfát sodný chondroitin sulfát methylsulfonylmethan ( MSM ).
Kloubní chrupavka
Pohyb v lidském kloubu je zajištěn klouzavým pohybem hladkého povrchu chrupavek, která pokrývá kloubní plochy. Celý kloub je uložen ve vazivovém kloubním pouzdru a uvnitř je synoviální tekutina, která je tvořena vnitřním povrchem kloubního pouzdra a vyživuje chrupavky zevnitř. Chrupavky nemají svoje vlastní cévní zásobení a veškerou výživu přijímají tedy z kloubní tekutiny. V lidském těle je přítomno několik druhů chrupavek z nichž nejdůležitější pro pohyb jsou chrupavka hyalinní (kloubní plochy velkých kloubů) a vazivová (např. meziobratlové ploténky). Chrupavky se v různém poměru skládají z chondrocytů (buněk chrupavky), z proteinů (kolagenních vláken) a mezibuněčné hmoty tvořené z proteoglykanů a glykoproteidů, jejichž častou složkou je N-acetylglukosamin (chondroitin sulfát, heparan sulfát, keratan sulfát a hyaluronová kyselina). Postupem věku a opotřebením, po úrazu nebo při artróze dochází k zhoršení výživy kloubní chrupavky a ta se dále poškozuje, vrásní a na jejím povrchu vznikají trhliny, na okrajích kostní výrůstky, které zhoršují hybnost a působí bolesti. Při velké zátěži, tyto patologické změny kloubní chrupavky vedoucí k artrotickým změnám, mohou vznikat i relativně časně, např. ve třetí dekádě. Je nutné si uvědomit, že trvalé přetížení kloubních chrupavek působí také nadváha a obezita. Léčba poškozených kloubních chrupavek tak spočívá především v chirurgických a ortopedických řešeních a novotvorba chrupavky je prakticky vyloučená.